풍요속의 자유,비만과의 전쟁
미국에 사는 동생과 팬케익전문 식당에서 점심식사를 했다.
30명 미만의 손님 중에서 과대비만인 손님을 서너명
볼 수 있었다. 아랫배가 나온 사람은 아주 흔히 볼 수 있다.
14년전에 미국에 왔을 때보다 과대비만인 사람이 너무
많이 늘어났다. 나름대로 그 이유를 생각해보았다.
첫째는 금연문화의 정착으로 군것질이 늘어나 비만이
늘어난 것이라고 생각해 보았다.
두 번째는 스트레스와 인스턴트식품의 남용이 비만을
유발시킨것 이라고 생각해 보았다.
다양한 인스턴트식품이 점점 늘어나는 것 같다.
지금 미국인들은 미각을 유혹하는 풍요롭고 다양한
식품의 홍수 속에서 먹거리의 유혹을 뿌리치는
전쟁을 하고 있는 것 같다.유혹을 물리치고 운동을
규칙적으로 하여 몸매를 잘 가꾸는 사람은 전쟁에서
승리하고 유혹에 넘어가 게을러서 운동을 하지못하는
사람들은 비만의 늪에 빠져 버린다.
영양분이 풍부한 다양한 먹거리 때문에 미국인의
몸집은 점점 커진다.
운동과 섭생으로 잘 관리하면 최고의 건강한 몸을
보존할 수 있다.우수하고 아름다운 체격과 체력을
지닌 최고의 신체조건을 구비한 사람도 속속 등장하여
미국의 경쟁력을 향상시킨다.그러나 오히려 비만의
늪에 빠지는 사람이 많다는 것이 부정적인 현상으로
나타나고 있다.
길거리에서나 공원에서 과거처럼 날씬한 몸매를 자랑
하는 미인들을 발견하기가 지극히 어렵다.
사무실에 가야 날씬한 몸매의 미인들을 볼 수 있지만..
미인과 날씬한 몸매의 소유자들인 얼짱과 몸짱들이
네티즌들의 선망의 대상이 되어 스타로 등장하는 이유를
어렴풋이 짐작할 수가 있었다.
미국은 지금 이라크와의 전쟁보다 비만과의 전쟁이
더 국민적 관심사로 등장했다.
비만은 국민 나아가서는 국가경쟁력을 심각하게
떨어 뜨리고 있다.
한국교민들을 유심히 관찰하여 보았지만 미국인처럼
비만에 시달리는 사람들은 찾아보기 힘들다.
선천적인 체질 덕분으로 볼 수도 있지만 김치를 애용하는
식생활이 비만을 막아주는 것이라고 생각한다.
미국의 한국식당음식이 한국에서보다 더 맛이 있다.
재료가 한국보다 좋기 때문이라고 생각한다.
그러나 한국인들이 이상비만이 되지 않는 이유는
김치 덕분이라고 생각한다.김치의 매운성분과 유산균
젖산 등은 분명히 지방을 분해시켜주는 작용을 하기
때문이다.
대한민국국민은 조상으로부터 김치라는 최고의
음식을 물려받아 비만병에 걸리지 않아 신체적으로
세계최고의 경쟁력을 유지할 수 있는 조건을 구비하고
있다는 자화자찬을 해본다.
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